ホーム＞トピックス＞2024年7月の９ 夜は違う表情を見せるウクライナ料理レストラン『ジート』
ウインクあいちにあるウクライナ料理レストラン『ジート』、昼の部はお昼ご飯を食べに来るサラリーマンなどで賑わっています。ランチメニューは１番とか２番のセットを選ぶようになっていて、おまかせのデザートやコーヒー・紅茶を注文することもできます。そんなレストラン『ジート』の夜の部に行ってみると、昼間とは違う表情を見せてくれます。メニューも変わり、珍しいお酒も出る夜の部で、ゆっくり時間をかけてウクライナの雰囲気を楽しみましょう。
昼間にランチを食べに来たのと同じ感覚で夜の部に来てみると、出されたメニューにちょっと戸惑うかもしれません。コースやセットではなく、メインディッシュやデザート、サラダ、パン、アペリティフなど、それぞれの料理を単品で注文するようになっています。料理もいろいろ種類があって、ボルシチなど有名な料理はともかく、日本ではなかなか見ないようなものも多く、何を頼めば良いか迷ってしまいますね。
何回も通って片っ端から注文し、いつか全品制覇するのも良いかもしれません。あまり冒険したくなければ、一番目にあるボルシチを頼んでおけば無難ですね。
夜の部は昼間とは雰囲気もちがうような気がします。ワインやヴォトカを飲みつつ、ゆっくり時間をかけてその雰囲気を楽しんでみてはいかがでしょうか？ 何度か通ううちにウクライナの文化がだんだんわかってくるかもしれませんよ。
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開業にあたってクラウンドファンディングを始めております。ウクライナ避難民の雇用をはかり、伝統的で栄養たっぷりヘルシーな料理文化の普及を目指します。是非ともご協力いただきますよう、よろしくお願いします。
心温まる料理と笑顔で文化の架け橋に。ウクライナ料理レストラン「ジート」を名古屋のウインクあいちでオープンします！｜ローカルクラウドファンディングOCOS
