TamatsuLab
糖尿病

健康・医療・学習・自己啓発記事糖尿病と食>唾液・胃液と糖尿病

唾液・胃液と糖尿病

唾液や胃液は、食べたものを消化し吸収するために口の中や胃の中に分泌されます。唾液・胃液の分泌によって食べたものは効果的に吸収され、ブドウ糖となって体内の血糖値を上昇させます。

唾液・胃液と糖尿病

食べものを口に入れたとき、唾液・胃液がたっぷり分泌されれば食べたものをしっかり吸収できます。食べたものがしっかり吸収されれば早めに満腹感を感じます。
ところが、食べものを飲み込んだときに唾液や胃液があまり分泌されていないと、食べたものはなかなか吸収されません。吸収が遅れればなかなか満腹感が出てきません。急いで食べる人は太りやすいといわれるのはこのためですが、急いで食べることはまた糖尿病にもなりやすいのです。

糖尿病を防ぐためにも、ゆっくり噛んで食べましょう。そうしてたっぷりの唾液、胃液で食べたものをしっかり吸収することが大切です。

目安としては一口食べものを入れたら30回以上、できれば100回くらい噛むと良いといわれています。良く噛むことによって唾液がたっぷり分泌されます。またアゴヲ動かすことで脳を刺激し、胃液もたくさん出てきます。良く噛んで飲み込めば食べものも柔らかくなっており、たっぷりの胃液でしっかり吸収できます。
一口食べるごとに良く噛んで、たっぷり唾液と胃液を分泌させることが食べものを吸収しやすくします。あわてて飲み込まず、良く噛んで食べることは糖尿病予防のためにも重要なのです。

△糖尿病と食に戻る

糖尿病について

糖尿病とは
糖尿病とは、血糖値が慢性的に高くなってしまう病気です。血糖値というのは血液中ににとけ込んでいるブドウ糖の含有率を数値で表したものです。血糖値が高いまま放置すると深刻な症状を発する恐れがあります。
糖尿病がなぜ怖いのか
糖尿病が怖い病気だといわれているのはどうしてなのでしょうか。糖尿病のどこが怖くて、どんなことに気を付けるべきなのでしょうか。ここでは糖尿病の怖さについて調べていきます。
糖尿病の原因
自覚症状のないままいつのまにか血糖値が上昇し、放置しておくとさまざまな合併症を引き起こすといわれる糖尿病、その原因は何なのでしょうか。どうして人は糖尿病になるのでしょうか。
糖尿病対策
糖尿病は血糖値が正常範囲を超えて慢性的に高くなる病気です。糖尿病対策としてはまずは高くなってしまった血糖値を下げてあげることが必要です。血糖値を下げるにはさまざまな方法があります。
糖尿病の予防
糖尿病は血糖値の高い状態が続くことによりさまざまな合併症を引き起こす病気です。糖尿病は長年の生活習慣が影響してなることが多いです。糖尿病予防には、日ごろの生活習慣の見直しが重要です。

糖尿病と食事

体質と食事
人にはそれぞれ体質があります。体質は遺伝により両親から受け継がれるものもあれば、長年の生活習慣によって構築されるものもあります。毎日の食習慣が糖尿病になりやすい体質をつくっている場合もあります。
スポーツと糖尿病
スポーツをする人って、見るからに健康的で病気とは無縁のような気がします。しかし、スポーツマンが糖尿病になる事例は少なくありません。毎日運動をしていても糖尿病には気を付ける必要があります。
唾液・胃液と糖尿病
唾液や胃液は、食べたものを消化し吸収するために口の中や胃の中に分泌されます。唾液・胃液の分泌によって食べたものは効果的に吸収され、ブドウ糖となって体内の血糖値を上昇させます。
炭水化物と糖尿病
炭水化物を摂り過ぎると肥満や糖尿病になりやすいといわれています。日ごろの食生活でも炭水化物を控えることで肥満防止やダイエットにつながると指摘されています。炭水化物はまた糖尿病とも関係しています。
甘いものと糖尿病
糖尿病は血糖値が慢性的に高くなることによりさまざまな合併症を引き起こす病気です。糖尿病というと、甘いものをたくさん食べる人ほどなりそうな気がします。しかし実際はどうなのでしょうか。

糖尿病の食餌療法

3食規則正しく食べる
糖尿病の食餌療法では3食規則正しくちゃんと食べることが大切とされています。食事を抜いたり、食事時間が不規則だったりすると糖尿病をさらに悪化させるおそれがあります。3食規則正しく食べることが重要なのは理由があります。
脂っこいものを避ける
糖尿病になる人の特徴として脂っこいものが好きというものがあります。脂っこいものをたくさん食べる人は糖尿病だけでなくいろいろな成人病になりやすいです。糖尿病対策としてはまずは脂っこいものを好む食習慣を改善する必要があります。
血糖値の急激な変化
糖尿病になると、日々の血糖値との闘いが始まります。血糖値を正常範囲内まで下げるべく、薬物を処方してもらったり、食事や運動で対策したりしていきます。そんな中でも、血糖値の急激な変化には注意しなくてはなりません。
夜は食べないよう
朝、昼、晩ごはんの3食が終わったら、もう寝るまでは何も食べないようにしましょう。糖尿病の食餌療法としては、一日3食規則正しく食べること、夕食後から就寝までは何も食べないようにすることが基本です。
間食の制限
糖尿病治療のための食餌療法では、3食を規則正しく食べるとともに間食を制限するよう言われます。間食することで余計なカロリーを摂取してしまうのを防ごうという考え方です。

糖尿病予防と食事

肉と野菜のバランス
糖尿病の予防には食生活の見直しが欠かせません。血糖値のコントロールのためにはお肉と野菜のバランスによく注意する必要があります。ひとたび糖尿病になってしまうとかなり厳しい食事制限が必要になります。
ビールと夜食
仕事をしているとストレスもたまります。ビールを飲んで気分を紛らわしたくときもあります。夜中にお腹がすけば夜食も食べたくなります。しかし、ビールや夜食は場合によっては身体に好ましくない影響を与えます。
体質の変化に注意
人の体質は変化します。若いころは大丈夫だった食生活も、年齢を重ねるといろいろな不具合を引き起こすようになります。健康状態を維持するためには自分の体質の変化に注意して食事を変えていくことが大切です。
甘いものが好きな人は
糖尿病と言う名前がつくくらいですから、糖分の摂りすぎが病気の原因のような気がします。実際、甘いものが好きで良く食べると「糖尿病になるよ」なんて脅かされたりします。甘いものが好きな人は心配ですよね。
家族の愛情と協力
糖尿病の治療、予防は地道で継続的な努力が必要です。本人が地道に努力を続けられるようにするためには、家族の愛情と協力が不可欠です。家族同士で助け合い、励ましあって努力を続けましょう。

ページのトップへ戻る